24.02.2016
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Material de Estudio para Cocineros del Ministerio de Salud

Aquí podrás descargar el material de Estudio obligatorio para el Examen Técnico. 
Normativa requerida: 
 

pdf Descargar Ley Nacional Nº 18284- Código Alimentario Argentino. Sólo capítulo 2.

pdf Descargar Ley Nacional 26529 Derechos del pacientes

pdf Descargar Ley 26742 Muerte Digna

pdf Descargar Decreto 522/13. Art. 21.

pdf Descargar Decreto 522/13. Anexo I.

pdf Descargar Decreto Nº 2695/83. Hasta el Capítulo 4 inclusive

pdf Descargar Decreto Nº 1919/89 Régimen de licencias, justificaciones y franquicias.

pdf Descargar Ley 8525. Hasta capítulo 5.

pdf Descargar Reglamento Técnico Mercosur sobre las condiciones Higiénico Sanitarias y de buenas prácticas.

pdf Descargar Decreto Reglamentario 1089/12

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